Зоряна Ивченко - Вкусные блюда для детского праздника
Название: | Вкусные блюда для детского праздника | |
Автор: | Зоряна Ивченко | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Книжный клуб «Клуб семейного досуга» | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | 978-617-12-2997-6 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Вкусные блюда для детского праздника"
Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В этой книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе-кораблики, сэндвичи с забавными рожицами, куриные бургеры, чизбургер «Монстр», пирог «Мумия», пирожки-свинки, тарталетки, сосиски-змейки, кексы, пицца, рулетики, мини-пироги, шашлычки, которые удобно брать без столовых приборов. Ну и, конечно же, яркие праздничные десерты – вкусные торты с праздничным оформлением, имбирное печенье, кофейно-шоколадные пирожные, блинный торт, эклеры, зефир, торт с привидениями, радужное желе, фруктовые ежики, нежнейшее домашнее мороженое, лимонад и др. А фотографии готовых блюд помогут вам составить праздничное меню.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: домашняя кухня,хозяйке на заметку,кулинарные рецепты
Читаем онлайн "Вкусные блюда для детского праздника" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
Зоряна Ивченко Вкусные блюда для детского праздника
Никакая часть данного издания не может быть скопирована или воспроизведена в любой форме без письменного разрешения издательства© DepositPhotos.com / studioworkstock, Zhe, Volykievgenii, обложка, 2016
© Ивченко З., текст и фотографии, 2016
© Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2016
© Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2016
© ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”», г. Белгород, 2016
От автора
Организация детского праздника – дело ответственное и не очень простое. Тут важно учесть многие факторы: возраст ребенка, количество приглашенных гостей, их вкусы, интересы и пристрастия, возможные игры и развлечения… Желательно заранее продумать весь сценарий предстоящего «маленького приема», чтобы подготовиться к возможным неожиданностям и постараться избежать любых неприятных происшествий. Особенно это касается застолья. А потому праздничное меню необходимо составлять не просто из полезных и вкусных блюд, но и обязательно исходя из умения ребенка и его маленьких друзей пользоваться столовыми приборами во время еды без большого ущерба для праздничной одежды, не говоря уже о безопасности для жизни и здоровья самих малышей.Подбирая рецепты и блюда, обдумывая их украшение и подачу, поставьте во главу угла принцип «как можно ярче!». Не пожалейте труда и времени, оформляя стол и угощение для детей. Обязательно привлекайте детей к работе на кухне (не имеет значения, что именно вы поручите выполнить ребенку, детям важно участие).
Дети любят красочные салфетки и бумажные скатерти с веселыми рисунками – купите такие специально для праздника. Цветные блюда на цветных скатертях, яркий крем на торте и пирожных, забавные рожицы на бургерах, пицце и сэндвичах – все это безусловно поможет создать праздничную атмосферу.
Еду лучше подавать маленькими порциями. Поэтому предпочтение стоит отдать не бутербродам, а канапе, приготовить не классические пироги, шашлыки и пиццы – а их мини-версии, которые гораздо удобнее брать маленькими ручками. В этой книге вы найдете множество таких мини-вариаций, причем все рецепты понравятся и взрослым гостям тоже, так что специальный стол для них накрывать не придется.
Ну и конечно же, ни один детский праздник не обойдется без специальных, тематических сладостей. А потому в этом издании собраны самые вкусные торты мира с праздничным оформлением, а еще самое вкусное домашнее мороженое, пирожные и десерты без выпечки.
Праздничный обед с вкусными блюдами и оригинально оформленными напитками, который сопровождался веселыми играми и развлечениями, все его участники запомнят надолго и с нетерпением будут ждать следующего торжества.
Закуски и горячие блюда
Бейгл с лососем и сливочным сыром
● 800 г муки
● 16 г сухих дрожжей
● 2 ст. л. растительного масла
● 2 ст. л. сахара
● 1 ст. л. соли
● 1 ст. л. мака
● 1 ст. л. яйца
● 500 г копченой семги
● 200 г сливочного сыра (филадельфия)
● 50 г каперсов
● 1 ч. л. соды
● Свежий укроп или руккола
1. Муку просеять и смешать с сахаром, сухими дрожжами и солью. Влить в мучную смесь растительное масло и столько теплой воды, чтобы получилось эластичное тесто. Накрыть его полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
2. Разрезать тесто на 10 частей, из каждой части скатать колбаску длиной 10 см и свернуть ее в бублик. Положить бейглы на застеленный пергаментом противень, вновь накрыть полотенцем и опять убрать в теплое место еще на 1 час.
3. В широкой посуде вскипятить 2 л воды, всыпать соду. По одному опускать в кипящую воду бейглы и варить по 2 минуты. Доставать шумовкой на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Переложить бейглы снова на противень с пергаментом, смазать яйцом и посыпать маком. Выпекать 20 минут при 190 °C.
5. Остудить бейглы, разрезать вдоль пополам, намазать сливочным сыром, положить ломтики копченой рыбы, каперсы и веточки зелени. Накрыть верхушкой.
Бутерброды «Кораблики»
● --">
- 1
- 2
Книги схожие с «Вкусные блюда для детского праздника» по жанру, серии, автору или названию:
Агафья Тихоновна Звонарева - Торты, печенье, рулеты – для сладкой диеты Жанр: Кулинария Год издания: 2008 Серия: Советы бабушки Агафьи |
Е Левашева - Праздничные блюда для семейных торжеств Жанр: Кулинария Год издания: 2014 Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи |
Милена Стайл - Я для тебя остановлю эту планету (СИ) Жанр: Современные любовные романы Год издания: 2017 |
Ольга Романовская - Танец для двоих Жанр: Любовное фэнтези Год издания: 2017 |
Другие книги автора «Зоряна Ивченко»:
Зоряна Ивченко - Домашнее мороженое Жанр: Кулинария Год издания: 2017 |
Зоряна Ивченко - Вкусные блюда для детского праздника Жанр: Кулинария Год издания: 2016 |
Зоряна Ивченко - Быстрый обед Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Серия: Полчаса на кухне |
Зоряна Ивченко - Деревенская кухня. Простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке Жанр: Кулинария Год издания: 2017 |