Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
Название: | Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич) | |
Автор: | Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва | |
Жанр: | Энциклопедии, Кулинария | |
Изадано в серии: | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #15 | |
Издательство: | Комсомольская правда | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | 978-5-4470-0102-5 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)"
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое другое.
(от англ. to crack – растрескиваться)
(от фр. croquer – хрустеть)
(блюдо французской кухни)
(исп. и ит. crudo – сырой)
(фр. croustade – хрустящая корочка)
(блюдо английской кухни)
(рецепт вьетнамской кухни)
(от англ. cool – охлаждать)
(от лат. culina – кухня)
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: национальная кухня,кулинарные секреты,кулинарные рецепты,продукты питания,гастрономия,кулинарное искусство
Читаем онлайн "Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)" (ознакомительный отрывок). [Страница - 3]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)» по жанру, серии, автору или названию:
Галина Викторовна Полякова - Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода Жанр: Энциклопедии Год издания: 2014 Серия: Подарочные издания. Загородный участок |
БСЭ БСЭ - Большая Советская энциклопедия (К) Жанр: Энциклопедии Серия: Большая Советская энциклопедия |
БСЭ БСЭ - Большая Советская энциклопедия (НЬ) Жанр: Энциклопедии Серия: Большая Советская энциклопедия |
Другие книги из серии «Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)»:
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) Жанр: Энциклопедии Год издания: 2015 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) Жанр: Энциклопедии Год издания: 2015 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака) Жанр: Энциклопедии Год издания: 2016 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва - Кулинарная энциклопедия. Том 26. П (Панфорте – Пашотница) Жанр: Энциклопедии Год издания: 2016 Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |