Сталик Ханкишиев - Мангал
Название: | Мангал | |
Автор: | Сталик Ханкишиев | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | АСТ | |
Год издания: | 2013 | |
ISBN: | 978-5-17-077687-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Мангал"
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и рассказать всё о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает ещё большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Читаем онлайн "Мангал" (ознакомительный отрывок). [Страница - 4]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Мангал» по жанру, серии, автору или названию:
Сборник рецептов - Галушки и другие блюда украинской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2011 |
Лариса Теодоровна Исарова - Блюда-скороспелки Жанр: Кулинария Год издания: 1990 |
Любовь Александровна Поливалина - 500 рецептов старого трактирщика Жанр: Кулинария Год издания: 2003 |
Другие книги автора «Сталик Ханкишиев»:
Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия Жанр: Кулинария Год издания: 2006 |
Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия Жанр: Кулинария Год издания: 2010 |
Сталик Ханкишиев - Казан, баран и дастархан Жанр: Кулинария Год издания: 2010 |
Сталик Ханкишиев - Мангал Жанр: Кулинария Год издания: 2013 |