Элга Боровская - Мультиварка. Большая книга рецептов
Название: | Мультиварка. Большая книга рецептов | |
Автор: | Элга Боровская | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Мультиварка. Большая книга рецептов"
Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий. Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварку.
Основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок. В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные многими потребителями. Также имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели.
Читаем онлайн "Мультиварка. Большая книга рецептов" (ознакомительный отрывок). [Страница - 6]
Максимальное время отсрочки – 12 часов.
На практике это выглядит так: утром вы закладываете продукты в мультиварку, программируете, чтобы к 18:00 пища была готова. Прибор включается автоматически и запускает программу.
Для тех, кому трудно разбираться в электрических приборах, существует очень удобный современный вариант мультиварки с «голосовым гидом». Эта опция упрощает управление и позволяет избежать ошибок.
Функция автоматического перехода в режим подогрева после окончания приготовления свойственна всем моделям мультиварок.
Функция предварительного замачивания тоже стандартная. Она создана специально для приготовления каш и бобовых.
Программирование температуры возможно от 50° до 120 °C.
Микропроцессор мультиварки включает в себя несколько стандартных обязательных программ готовки: гречка, плов, молочная каша, выпечка, тушение, варка на пару. Каждый из них позволяет приготовить блюда на любой вкус!
Съемная нижняя крышка: очень удобно мыть. Но не во всех моделях разных производителей крышка снимается.
Влагосборник. В некоторых моделях он есть, в других конденсат при открывании крышки сливается прямо на корпус (его не так много, в среднем – 2 столовые ложки).
Обычно на корпусе есть желобок или поребрик-ограждение, чтобы вода не попадала на нагревательный элемент и не лилась по корпусу.
Владельцы мультиварок до сих пор не пришли к единому мнению в обсуждениях: что лучше – влагосборник или желоб. Хотя большинство склоняется к тому, что к желоб более гигиеничный способ стекания конденсата.
Режим «Мультиповар» (он же режим «Ручной», он же «Ваш выбор») – очень интересный режим, который нужен скорее для кулинарного творчества.
Если вы ищете мультиварку только для того, чтобы «облегчить труд кухарки», то возьмите модель попроще, если же вы готовы к невероятно вкусным экспериментам со своей новой кухонной подружкой – выбирайте модель с функцией «Мультиповар».
И в довершении всего помните – не всегда цена является показателем экстракласса мультиварки.
Как ухаживать за мультиваркой
Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не пачкает окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет буквально две минуты, так как съемную чашу можно мыть и в посудомоечной машине.Как эффективно использовать различные программы мультиварок
Маленькие хитрости мультиварок
Уход. Защита. Полезные советы
Как аккуратно вынуть выпечку из мультиваркиЧтобы выпечка не разваливалась, оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Можно использовать другой вариант: на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
Крышка в мультиварке не снимается – как же ее отмыть?
В уходе за мультиваркой нет ничего сложного. Нужно просто налить в чашу воду, включить на несколько минут режим «Варка на пару», дать постоять немного, а затем протереть крышку тряпочкой.
Если вы готовили продукты, которые оставили резкий запах, например, рыбу, то для избавления от неприятного запаха нужно добавить в воду несколько капель лимонного сока или --">Книги схожие с «Мультиварка. Большая книга рецептов» по жанру, серии, автору или названию:
А А Синельникова - 176 рецептов из мультиварки для вашего здоровья Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Серия: Еда, которая лечит |
Другие книги автора «Элга Боровская»:
Элга Боровская - Вегетарианская кухня Жанр: Кулинария Год издания: 2014 Серия: Кулинария. Здоровое питание |
Элга Боровская - Как быстро приготовить праздничные блюда Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Кулинария по полочкам |
Элга Боровская - Новогодние блюда и украшение стола Жанр: Кулинария Год издания: 2017 Серия: Кулинария по полочкам |