Валерий Сергеевич Медведев - Большая книга огородника

огородниками.
Как поступает большинство? Они продолжают ежегодно
перекапывать почву, при этом удобряя ее навозом или, хуже того, щедро
посыпая минеральными удобрениями.
Спрашивается: для чего надо было вкладываться и устраивать
грядки? Только для того, чтобы участок стал красивее и чтобы не
приходилось пропалывать межи? Увы, что касается создания
плодородного слоя, все остается по-прежнему… Но ведь можно
попытаться имитировать создание поистине целинной плодородной
почвы, только в ускоренном варианте.
Как это сделать? Все очень просто, нам нужно только все
повторять за природой – но делать это более подчеркнуто.
Если в природе никто ничего не перекапывает, а
структурированием почвы занимаются в основном червяки, то зачем
пытаться подменять их и лопатить почву из года в год?
Раз уж в природе падает листва или вянет трава, так ведь и мы
можем мульчировать грядки, создавая на них слой опада.
И поскольку в природе одни растения сменяют другие, то и нам
легко организовать по сути то же самое с помощью сидератов.
И в нашей высокой грядке расположение заполняющих ее слоев
подчинится логике природы. Так, сверху ляжет еще не разложившийся
слой мульчи, но чем глубже, тем мульча будет становиться все мельче и
темнее, пока не превратится в гумусообразный слой грунта…
Иными словами, если мы не копаем, а год за годом наслаиваем
поверх почвы разные слои мульчи и компоста, то бактерии и червяки
сделают все остальное, съедят или перетащат что надо, при этом
выравнивая кислотность почвы безо всякого известкования.

Остается одно условие – органической массы надо вносить не
меньше, чем вырастает на грядке. Если собрали, условно говоря, 100 кг
моркови (считая с ботвой!), то и внести обратно надо 100 кг
неразложившейся органики – или столько компоста, сколько получается
из этих 100 кг.

Логичная стратегия

Время для старта

Грядки можно делать и весной, и осенью. Урожай с них в любом из
этих случаев будет качественнее, чем на перекопанном участке. Сделав
их один раз, мы перестаем копать – и лопату берем только для высадки
рассады. А значит, трудозатраты по уходу за растениями сокращаются в
разы!
Впрочем, весной заполнять грядку действительно удобно. Для
нижнего слоя я использую, в частности, старые листья, перепревшие с
прошлого года. Весной, когда везде идет уборка, этого добра везде
навалом, и достать пару тачек листьев для заполнения одной грядки не
так уж и трудно. Компост тоже должен быть частично перепревшим – а
таковым он тоже будет после зимы, если вы не используете никаких
биопрепаратов, ускоряющих его созревание.
А если вы заполняете грядку осенью, то многое из того, что вы
туда положили, будет дополнительно перепревать в зимнее время прямо
в ней, и эта емкость отчасти превратится в компостницу.

Конструкция и параметры
Сделать грядку можно из наиболее доступного и дешевого для вас
материала. Из какого именно – не так уж и принципиально. К примеру,
для меня это обрезной тес: в деревне у нас другого материала нет, а
теса достаточно, и купить его не проблема. Для других – плоский
шифер, это вообще вечные конструкции, но для них надо варить каркас.
Для третьих – кирпич, такие грядки тоже долго служат, хотя кладку
будет вести. При защищенных боковых сторонах полоть приходится в
разы реже и меньше, поливать – тоже меньше (или даже вообще не
надо). Ведь при жесткой конструкции мы на них не заступаем, не
топчем их, как происходило тогда, когда мы каждый год копали грядки
заново: перекапывали, как целину, и потом давай их сбоку
прихлопывать… И что такое эти бока? Это рассадник сорняков.
Согласитесь, что самая трудоемкая прополка – это в основном удаление
сорной растительности с незащищенных боковых сторон обычных и
неэффективных грядок.
В выборе длины грядки огородники свободны. Для выращивания
пасленовых в открытом грунте я мелочиться не стал и размахнулся
сразу на десяток высоких грядок длиной по 4 метра.

А вот высота грядки выбирается не произвольно: она зависит от
состояния почвы. Чем ближе грунтовые воды и тяжелее почва (а эта
проблема актуальна для многих участков в средней полосе), тем выше
надо делать грядки, иначе огород превратится в болото. Я делаю грядки
высотой по 30 сантиметров: у меня грунтовые воды очень близко, почва
тяжелая, суглинистая. Впрочем, --">