Валентина Бореевна Котлярова - Коллективные сады

укорачивала, оставляя над поверхностью земли лишь по 2–3 почки, и окучивала их землей на высоту 6–8 сантиметров.

Уход в течение весны и лета первого года заключался в открытии винограда, когда температура воздуха достигала примерно 10 градусов тепла, в поливах по мере высыхания почвы, рыхлении и прополке. На зиму виноградник тщательно укрывали замлей.

Весной следующего, 1956 года, когда миновала опасность заморозков, тов. Ручко открыла кусты и провела первую обрезку винограда. Из развившихся побегов она оставила наиболее сильные, а все остальные удалила. Одновременно была проведена и катаровка, т. е. удаление корней — «росошбирателей».

Затем Л. И. Ручко провела сухую горизонтальную подвязку лоз, а в течение лета — несколько раз зеленую подвязку, обломку бесплодных и лишних побегов, пасынкование и, наконец, в середине августа — чеканку. Уход за почвой в течение лета заключался в поливах, рыхлении корки и уничтожении сорняков. Полив Л. И. Ручко проводит по бороздам. Раз в течение лета перед поливом в лунки для подкормки винограда она вносит органо-минеральную смесь — полведра в лунку.

Для защиты от милдью Л. И. Ручко трижды опрыскивала виноградник бордосской жидкостью: до цветения, в конце июля и две недели спустя. При борьбе с паутинистым клещиком положительные результаты дало применение 0,5-градусного серноизвесткового отвара (ИСО).

В конце октября Лидия Ивановна обрезает виноград. Она формирует кусты по типу многорукавного веера без штамба, оставляя по 3–4 рукава на кусте. На каждом из них тов. Ручко формирует по плодовому звену, из одной или двух плодовых стрелок и сучка замещения, расположенного ниже стрелок. На лозе, в зависимости от ее мощности, Л. И. Ручко оставляет по 10–14 глазков, а на сучке замещения — по 3–4 глазка. После предварительной осенней обрезки в ноябре Лидия Ивановна подкапывает кусты, укладывает их все в одну сторону и укрывает слоем земли толщиной в 40–60 сантиметров.

Примерно таким же был уход за виноградником и на третий год после посадки. В результате этой сложной работы Л. И. Ручко получила в 1956 году 150 килограммов винограда, а в 1957 году — 400.

Рис. 8. Виноградные опоры из отходов уголкового железа на участке З. Д. Горской (коллективный сад института сельскохозяйственного машиностроения)

Для выращивания посадочного материала новых сортов Лидия Ивановна заложила в междурядьях сада виноградную школку. В ней высажены 193 чубука сортов: Карабурну, Воловье око, Победа, Кишмиш черный, Ранний ВИРа, Катта-Курган, Аронов а борода, Аома и другие. Для школки была выкопана траншея глубиной и шириной 40 сантиметров. На дно ее Л. И. Ручко насыпала перегной. Чубуки перед посадкой она подрезала на 5–6 глазков и посадила их осенью таким образом, что на поверхности почвы осталось по 2 глазка. На зиму растения были укрыты. Весной их освободили от земли и в течение лета уход состоял в поливах и рыхлении почвы. Прижились чубуки на 90 процентов.

Участок садовода-любителя Д. Г. Чумакова расположен на склоне. Чтобы предотвратить смыв почвы, тов. Чумаков террасировал участок. После устройства специальной площадки под виноградник садовод сделал ручной перевал — плантаж. Он разбил участок на полосы, направленные поперек склона, и на крайней вырыл канаву шириной 1 метр, длиной 20 сантиметров и глубиной 60 сантиметров. Землю из нее выбрасывал наружу. При рытье рядом второй канавы верхний, наиболее плодородный слой почвы Чумаков сбрасывал на дно первой канавы, а глубжележащие слои оказывались вверху. Из третьей канавы земля перемещалась во вторую и так далее. Такой способ подготовки почвы считается лучшим, так как создает наиболее благоприятные условия для развития корневой системы виноградного растения. Но труда и времени на это затрачивается очень много.

Виноградник тов. Чумаков заложил чубуками в 1954 году. Первый небольшой урожай он получил в 1956 году, а в 1957 собрал 350 килограммов винограда.

Общепринятые опоры на виноградниках в коллективных садах — проволочные шпалеры на кольях одно- и двухплоскостные. Эти типы шпалер можно встретить в садах завода Ростсельмаш, Ростовэнерго, РИИЖТа и многих других. Часто для опор используют, кроме деревянных столбов, и металлические --">