Николай Иванович Курдюмов - Как вырастить виноград на Юге и на Севере
Название: | Как вырастить виноград на Юге и на Севере | |
Автор: | Николай Иванович Курдюмов | |
Жанр: | Хобби и ремесла: прочее, Сад и огород | |
Изадано в серии: | Дачная школа Николая Курдюмова | |
Издательство: | АСТ | |
Год издания: | 2016 | |
ISBN: | 978-5-17-095343-1 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Как вырастить виноград на Юге и на Севере"
Новая серия книг Николая Курдюмова, самого известного в нашей стране популяризатора органического земледелия – долгожданный подарок для миллионов поклонников садового мастера, как он сам себя называет. Здесь вы найдете как материалы из уже полюбившихся изданий, так и новые, об открытиях и приемах, позволяющих собирать экологически чистый урожай, причем без особых усилий.
Из этой книги вы узнаете, как вырастить на своем участке виноград. Николай Курдюмов откроет секреты профессиональных виноградарей и увлеченных любителей по размножению этой прекрасной культуры. Подскажет, как выбрать лучшее место для посадки. Научит приемам, помогающим оградить лозу от болезней. Расскажет, как регулировать плодоношение с помощью формировки. Причем советы даны как для южных, так и для северных регионов нашей страны.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: садоводам и дачникам,агротехника,советы профессионалов,садово-огородные работы,садовые растения,плодовые и ягодные культуры
Читаем онлайн "Как вырастить виноград на Юге и на Севере" (ознакомительный отрывок). [Страница - 2]
И они могут это делать. Нужно только подобрать нужные сорта, умно посадить саженцы, создать им оптимальные условия и использовать формировку, исключающую трудности.
Отнес мастеру глупость: «Нельзя ли переделать на мудрость?» «Еще и останется!» – ответил мастер.Многим уже знакомо наблюдение: у обычного дачника 10 % действий идут на пользу саду, 30 % – во вред и 60 % – на борьбу с этими тридцатью.
С виноградом – почти то же самое. Грубо: треть «необходимых приемов регулярного ухода» нужна для получения особо крупных гроздей и ягод, еще треть вызвана неустойчивостью сорта и еще треть – неестественными для винограда формировками, при которых приходится бороться с кустом.
Устойчивые сорта есть, умные формировки – тоже, величина гроздей – дело вкуса.
Умный виноградник – это разумный компромисс между урожаем и свободой, основанный на надежных сортах и умной агротехнике. Компромисс, естественно, для каждого свой. Ознакомившись с агрономической коллекцией, вы сможете выбирать – от заслуженных трудом рекордных гроздей до среднего, «естественного» урожая. А средний урожай в умном винограднике гарантируется. Завершая эту тему, хочу поделиться важным озарением. Виноград так любим и популярен, что стал предметом отдельной науки. У нас нет яблокологов, грушеводов и сливарей, но виноградари – есть. Сроднившись со своими кустами и борясь за каждый килограмм, они придумали массу тонкостей, способов и приемов управления растением. И большинство этих способов применимо к самым разным плодовым культурам! Так что, вникая про виноград, сразу переносите это на весь сад – очень многое пригодится.
Глава 1 Попытка разобраться в сортах
Вводный курс рыночного сортоведения для чайников
– Что это у вас за сорт?Приобретение саженцев – по-прежнему самый важный вопрос в нашем дачном сортоведении. Он был удачно освещен в первой книге. Но неумение приобретать саженцы оказалось поистине неисчерпаемым, и теория предмета весьма расширилась.– Восторг!
– А мне нужен Оригинал.
– Спрашивать надо по-человечески!
Обычная для нас ситуация: продавец, а часто и уважаемый за грамотность сосед по даче со знанием дела описывают некий сорт примерно так: «Отличный сорт, просто отличный. Вкусный, и ягоды – во!» И мы, вполне довольные такой исчерпывающей характеристикой, идем на рынок, чтобы тоже когда-нибудь показать знакомым эти ягоды, что в рот не лезут, и порадовать их историей своей находки.
Некоторые начитанные дачники, коих меньшинство, читают рекламные описания сортов в прессе. Но явное подчеркивание достоинств и скромное умалчивание недостатков любого сорта сразу настораживает. Более грамотные берут книги или каталоги с описанием сортов и, подобно вашему покорному слуге пару лет назад, вчитываются в сортовые характеристики, пытаясь их себе как-то представить. Но сорта, хоть убей, не представляются. Сейчас я понимаю почему. Дело в том, что читать каталоги – занятие для опытных знатоков. Именно они эти описания составляют – для таких же знатоков.
Во-первых, сортов в каталоге обычно под сотню, и если с ними не знаком, уже на десятом описании крыша начинает тихо ехать. Плюнув, пробегаешь глазами названия: нет ли чего знакомого? Увы – нет. И подрываешься со стула: ну кого бы спросить, какие сорта из этой кучи САМЫЕ ЛУЧШИЕ?! Находишь знатоков, они говорят: все одинаково хорошие! Финиш. Крыша съезжает окончательно. Появляется желание нарезать чубуков у соседа – не важно, как называется, зато голову ломать не надо!
Во-вторых, попробуйте представить себе «плоский», «обычный» или «гармоничный» вкус, не пробуя ягоды! В-третьих, устойчивость сортов в каталогах часто завышена. Но главное, ни в одном каталоге не указано, как поведет себя сорт в вашем районе, на вашем участке, да при вашей агротехнике. А разница бывает очень существенной. Посему, есть один верный способ оценить сорт: посмотреть на него в коллекции и попробовать ягоды лично!
Для этого и существуют --">Книги схожие с «Как вырастить виноград на Юге и на Севере» по жанру, серии, автору или названию:
Виктор Жвакин - Виноград вашего сада в средней полосе России Жанр: Сад и огород Год издания: 2012 |
Николай Иванович Курдюмов - Защита вместо борьбы Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2008 Серия: Дачная успехология |
Николай Иванович Курдюмов - Мастерство плодородия Жанр: Хобби и ремесла: прочее Серия: Дачная успехология |
Николай Иванович Курдюмов - Современный сад для тех, у кого нет времени Жанр: Сад и огород Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Другие книги из серии «Дачная школа Николая Курдюмова»:
Николай Иванович Курдюмов - Как вырастить виноград на Юге и на Севере Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Николай Иванович Курдюмов - Правильные грядки: красиво, технологично, современно Жанр: Хобби и ремесла: прочее Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Николай Иванович Курдюмов - Защита сада и огорода без химии. Как перехитрить болезни и вредителей Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Николай Иванович Курдюмов - Современный сад для тех, у кого нет времени Жанр: Сад и огород Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |