Виталий Титович Коржиков - Записки кока Борщика
Название: | Записки кока Борщика | |
Автор: | Виталий Титович Коржиков | |
Жанр: | Детская проза, Для начальной школы 6+ | |
Изадано в серии: | Внеклассное чтение, Приключения Солнышкина #5 | |
Издательство: | АСТ, Астрель | |
Год издания: | 2007 | |
ISBN: | 978-5-17-040078-2, 978-5-271-151992-7 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Записки кока Борщика"
Эти повести из серии книг о весёлом матросе Алёше Солнышкине. Первая книга называется «Весёлое мореплавание Солнышкина».
И снова с командой «Даёшь!» происходят всякие приключения. Сейчас здесь большую роль играют капитан по прозвищу Плавали-Знаем и кок корабля Борщик. Как всегда, всё заканчивается хорошо!
Художник В. Полухин
Читаем онлайн "Записки кока Борщика". [Страница - 4]
— Теперь плутай среди айсбергов из этой каши. Борщику выговор. Во-первых, за это нагромождение, а во-вторых, за перерасход манной крупы.
А через какое-то время лед встал. И мы застряли, замерзли. Ни туда ни сюда. Уже полярная ночь, северное сияние над колпаком разливается. Звезды горят. Нам бы пора бананы жевать на юге, а мы выбраться из льдов не можем.
И вдруг помощь. И не ледокол, а мои медведи. Идут и грызут мерзлую манную кашу. Целые айсберги заглатывают!
В полтора дня все слопали, проход нам проели — плыви, ребята! Так я им на прощанье выдал еще по хорошему блину.
Понятно, что медведи мне на лапах на прощанье хором выражали благодарность. Они бы мне, может, и звание присвоили «Почетный полярник». Так это медведи. А начальство не белый медведь. Хотя блины и пельмени любит, а благодарности — никакой. Только выговор!
Но я говорю друзьям-поварам: не бойтесь выговоров. Потихоньку оставляйте на льду манную кашу или что-нибудь другое. На обратном пути может очень пригодиться.
* * *
Конечно, оплошности у меня тоже бывали. У какого кока их нет! Но тоже не без причины. Вот вам хотя бы один пример.Все знают, что Борщик умеет не только торчать у печи. А если надо, и мешки бросает, и канаты таскает, и палубу драит. А если придется, и судно ведет по первому классу. Кто в Индийском океане, когда в качку все лежали готовенькие, как кильки в томате, стоял на руле? А Борщик стоял. Стоял Борщик! И судно вел, и кормил!
А тут — на тебе! Во время стоянки во Владивостоке вышел перед ужином на палубу с бачком, слить воду от макарон, и налетел на боцмана. Сидит на якоре и учит матроса Солнышкина морские узлы вязать. Я и спросил:
— Вяжете? И получается?
По-доброму спросил. А боцман в ответ:
— У нас получается! Не то что у тебя! Да и на макаронах узлов не навяжешь!
Меня задело. Я говорю:
— Как это не навяжешь?
Вытащил одну макаронину — связал узлом. Настоящим, флотским. Потом другую, третью. Провязал все макароны узлами. Полный бачок. Промыл, подал на обед. Команда в восторге. Все макароны в узлах, а узлы-то морские! Навалились, умяли, все до штучки. До последнего узелка. Ходят, от удовольствия пупки поглаживают.
Я на радостях уснул хорошо.
А утром проснулся — что такое? Напротив нас пароходов видимо-невидимо. И все на нас, разинув рот, глазеют.
А к нам прижался санитарный катер. Тянут с него на борт шланги. Бегают по трапам санитары, на помпу наваливаются, качают. Что такое?
А кто-то с соседнего судна кричит на другое:
— Это команде «Даешь!» промывание желудков делают. Борщик свою команду морскими узелочками накормил. Крепенькими, не развязываются!
Но ведь и тут не без пользы. Готовый рецепт: при сильном расстройстве вяжите макароны узлами. Только покрепче. Не пожалеете!
И тут — ого-го! — как потянет! Леска зазвенела. Пароход задрожал. Тяну и чувствую: вот это рыба! Вот-вот сорвется! Светляки выпрыгивают, вспыхивают, судно то туда, то сюда.
Подвел я рыбу поближе, ухватил за морду, тащу и прикидываю: «Ну уж эту зафарширую, уж эту намариную!»
Вывалилась команда, шумит. Довольна! Только, непонятно с чего, подлетает ко мне боцман, кричит:
— Ты что это тащишь, Борщик?
— Р-р-рыбу! — говорю. — Наж-жарю на всю команду!
— Какую рыбу! — кричит. — Да еще, наверное, чистить и мариновать собираешься. Это же подводная лодка. Дело международным скандалом пахнет!
— Ну да?!
— Да ты посмотри!
Выпустил я рыбу — вижу: и в самом деле подводная лодка. Открылся люк, высунулся из него капитан. Ругается, охает.
Я стою и думаю: «Что же вы ругаетесь! Лучше боцману скажите спасибо. А то без него завтра утром в маринаде бы плавали!»
Вот ведь какие штучки бывают!
И честное слово, в этом случае я ни капли не обиделся, когда доктор Челкашкин похлопал меня по плечу и сказал:
— Пора, Борщик, надевать очки. Конечно, возможно, ничего страшного не произошло бы, если бы мы эту лодку съели под маринадом. Под разными маринадами мы и не такое ели. Но очки надевать пора. А иначе с такими ошибками в людоеды угодишь!
И я ничего не сказал. А что тут скажешь?
Всё правда! Выйдешь после такой ошибки на палубу и вдруг услышишь:
— А, это тот самый Борщик, который мариновал лодку и морячками закусывал?
Нет, не надо!
У хорошего повара должна быть чистая совесть и чистое хорошее настроение.
Хорошее --">Книги схожие с «Записки кока Борщика» по жанру, серии, автору или названию:
Виталий Титович Коржиков, Любовь Федоровна Воронкова, Зоя Ивановна Воскресенская и др. - Мама Жанр: Сказки для детей Год издания: 1986 Серия: Антология детской литературы |
Виталий Титович Коржиков - Дом у океана Жанр: Детская проза Год издания: 1969 |
Александр Дмитриевич Дорофеев - Китовый чемодан Жанр: Детская проза Год издания: 2008 Серия: Внеклассное чтение |
Олег Флавьевич Кургузов - По следам Почемучки. Рассказы и сказки Жанр: Детская проза Год издания: 2011 Серия: Внеклассное чтение |
Другие книги из серии «Внеклассное чтение»:
Михаил Александрович Каришнев-Лубоцкий - Тайна Муромской чащи Жанр: Сказки для детей Год издания: 2005 Серия: Внеклассное чтение |
Михаил Александрович Каришнев-Лубоцкий - Каникулы Уморушки Жанр: Сказки для детей Год издания: 2005 Серия: Внеклассное чтение |
Константин Георгиевич Паустовский - Беспокойная юность Жанр: Классическая проза Год издания: 2006 Серия: Внеклассное чтение |
Марк Твен - Приключения Гекльберри Финна Жанр: Классическая проза Год издания: 2007 Серия: Внеклассное чтение |