Тира Видаль - Медовый бренд России Алтай

дней.

Рабочие пчёлы производят все работы, связанные с нормальной жизнедеятельностью пчелиной семьи. Первые две недели жизни молодые пчёлы выполняют работы внутри улья и называются ульевыми или нелётными пчёлами. По внешнему виду они отличаются от старых пчёл более густым волосяным покровом и светлой окраской.

В течение первых трёх дней после выхода из ячейки пчелы чистят ячейки, из которых вывелись, сглаживают их края, полируют стенки.

С 4-дневного возраста пчёлы занимаются воспитанием расплода. На второй неделе жизни в тёплую солнечную погоду молодые пчёлы вылетают на ориентировочные облёты. Во время таких облётов они как бы запоминают свой улей, место его расположения на пасеке.

С 8 по 13-й день пчёлы работают на приёмке нектара от пчёл сборщиц и перерабатывают его в мёд. Примерно в возрасте двух недель пчёлы начинают вылетать в поле на сбор нектара, пыльцы и воды. Часть пчёл этого возраста выполняет работы по поддержанию чистоты в улье, вентилирует гнездо, охраняет леток.

Пищей пчелы является мёд и перга. Мёд даёт организму пчелы углеводы, перга – белки, жиры и минеральные соли. Мёда и перги в природе нет. Пчёлы приготовляют их из нектара и пыльцы, собираемых с цветков медоносных растений.

Нектар представляет собой сладкую жидкость с содержанием 50 и более процентов сахара. Выделяется он специальными органами цветка – нектарниками. Сбор нектара пчела производит при помощи хоботка.

За один вылет пчела в состоянии принести в улей до 30— 35 миллиграммов нектара. Под влиянием пчелиной слюны сложный тростниковый сахар нектара превращается в более простые сахара – плодовый и виноградный. Зрелым мёдом пчёлы наполняют ячейки доверху и запечатывают их восковыми крышечками, предохраняющими мёд от порчи.

Пыльцу пчёлы собирают с пыльников цветочка. Пыльца, сложенная в ячейки, утрамбованная пчёлами, и называется пергой.

Нередко уплотнённую пергу пчёлы заливают мёдом и запечатывают крышечками. В таком виде пыльца сохраняется долгое время.

Кроме мёда и перги, организм пчелы нуждается в воде. В безвзяточные и сухие дни пчёлы собирают воду в озёрах, болотах, ручьях и т. п.

Пчёлы и урожайность

Жизнь пчёл неразрывно связана с растениями. Эта биологическая особенность пчёл делает их надёжными помощниками в борьбе за высокие урожаи многих сельскохозяйственных культур.

В результате большой работы, проведённой научно-исследовательскими учреждениями, установлено, что значительную прибавку в урожае за счёт пчелоопыления дают многие зерновые, технические и овощные культуры, а также сады и ягодники.

Еще в постановлении от 26 февраля 1965 года «О мероприятиях по развитию пчеловодства» Совет Народных Комиссаров СССР отметил, что пчеловодство имеет крупное значение для всего народного хозяйства не только как источник получения высокоценного продукта питания и важного сырья для промышленности, но и особенно как средство повышения урожайности и развития семеноводства сельскохозяйственных культур.

Пчеловодство – это не только полезное, но и очень интересное занятие.

На протяжении всей истории пчеловодства, Алтай как был, так и остается передовиком в добыче и переработке меда. И как бы не стремились другие районы страны развивать данную отрасль, догнать, а тем более перегнать по показателям ценности, разнообразии и количестве меда, Алтай навряд ли удастся.

--">