Екатерина Андреевна Балашова - Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса
Название: | Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса | |
Автор: | Екатерина Андреевна Балашова | |
Жанр: | О бизнесе популярно, Управление, подбор персонала | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | Вершина | |
Год издания: | 2006 | |
ISBN: | 5-9626-0189-0 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса"
Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, – мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во «второй дом» для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.
Так как же эффективно управлять персоналом отелей? Как мотивировать их на отличную работу? В ваших руках – второе издание книги. Здесь вы найдете новые методики тестирования персонала, а также практические рекомендации по отбору и комплектации штата. Рассмотрены и такие важные вопросы, как мотивация персонала, формирование его лояльности и приверженности.
Данная книга предназначена всем, кто связан с гостиничным бизнесом: владельцам отелей, менеджерам, а также сотрудникам кадровых служб.
Читаем онлайн "Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса" (ознакомительный отрывок). [Страница - 5]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса» по жанру, серии, автору или названию:
Тим Леберехт - Бизнес в стиле romantic. Отдавай все, не считаясь ни с чем, чтобы создать нечто более великое, чем... Жанр: Деловая литература: прочее Год издания: 2015 |
Андрей Краткий - 50 историй предпринимателей : Ошибки, которые ранят бизнес Жанр: О бизнесе популярно Год издания: 2023 |
Бен Хоровиц - Мы – то, что мы делаем. Как строить культуру в компании Жанр: О бизнесе популярно Серия: МИФ. Бизнес |
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях Жанр: Кулинария Год издания: 2010 |