Оксана Юрьевна Захарова , Сергей Николаевич Пушкарев - Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
 | Название: | Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца |
Автор: | Оксана Юрьевна Захарова , Сергей Николаевич Пушкарев | |
Жанр: | Культурология и этнография | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | - | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера | ||
Краткое содержание книги "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца"
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней.
Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.
Читаем онлайн "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца" (ознакомительный отрывок). [Страница - 4]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца» по жанру, серии, автору или названию:
 |
| Елена Евгеньевна Левкиевская - Мифы русского народа Жанр: Мифы. Легенды. Эпос Год издания: 2010 |
 |
| Юрий Марксович Коротков, Георгий Литвинов - Стиляги. Как это было Жанр: Культурология и этнография Год издания: 2008 |
Другие книги автора «Оксана Захарова»:
 |
| Оксана Юрьевна Захарова - Русский бал XVIII – начала XX века. Танцы, костюмы, символика Жанр: Культурология и этнография Год издания: 2010 |
 |
| Оксана Юрьевна Захарова - Генерал-фельдмаршал светлейший князь М. С. Воронцов. Рыцарь Российской империи Жанр: История: прочее Год издания: 2001 |
 |
| Оксана Юрьевна Захарова - Как в СССР принимали высоких гостей Жанр: Современные российские издания Год издания: 2018 |
